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编者按：全国大学英语四六级考试委员会最新公布的《关于大学英语四六级考试题型调整的说明》表明,由于国家经济、文化发展战略的需要,由于社会整体英语水平的提高,文化的双向传输将成为大学英语教学的重要内容.所以,大学英语教学改革必须实现两个转向：从语言教学转向语言文化教学；从单一的目的语语言文化教学转向目的语和母语的语言文化双向传输教学.由此,采取什么样的教学模式完成这两个转向,融基础语言能力的培养和文化知识、文化语言能力的培养为一体,实现语言能力和文化传输能力的同步提高,遂成为目前大学英语教学研究与实践应关注的问题.
本刊从2014年第1期起开辟“大学英语语言文化教学改革研究”专栏,围绕大学英语语言文化教学的研究现状、理论基础、教学内容、教学实践等诸问题,力争每期讨论一个专题,并藉此为关注和从事该研究与实践的研究者搭建论辩交流的平台,以期将该研究推向深入.热忱欢迎致力于该研究的专家学者来稿来函交流.
摘 要 ：在梳理分析目前国内研究者提出或构建的7种大学英语文化教学模式的基础上可知：大学英语从语言教学转向语言文化教学、从单一的目的语语言文化教学转向目的语和母语的语言文化双向传输教学正在成为学界共识；大学英语的教育教学改革在实践层面上已经严重滞后；大学英语的教育教学改革要实现“两个转向”,要改变实践层面落后于时展要求的状况,需要寻求新的理论支撑；教学中如何处理语言与文化的关系是大学英语语言文化双向传输教学能否成功的关键.
关 键 词 ：大学英语；语言文化教学； 教学模式；述评
中图分类号： G642.0 文献标志码： A 文章编号：16720539（2014）01008406
随着社会整体英语水平的提高,国家经济、文化发展战略的需要,目前大学英语这门课程所面临和所要担负的任务,已经不再是单纯的语言教学,而是语言与专业相结合的语言应用教学和语言文化教学,需要培养的是学生综合应用能力（日常交际和学术交流）、跨文化交流能力.换言之,对应试教学进行改革,走以培养学生综合应用能力（日常交际和学术交流）和跨文化交流能力为目标的道路,既是因社会发展变革而生的外在性需求,更是国内大学英语教育教学改革发展到今天的内生性需求,因为如果大学英语要作为一门课程继续存在下去,就必须对自身进行改革,否则,大学英语就无需存在的必要.
由于外在和内生的需求,大学英语必须实现两个转向：从语言教学转向语言文化教学；从单一的目的语语言文化教学转向目的语和母语的语言文化双向传输教学.于是,采取什么样的教学模式完成这两个转向,实现语言能力和文化传输能力的同步提高,遂成为目前大学英语教学研究与实践应关注的问题.那么,业界在这方面都进行了什么样的探讨,探讨的深度如何,还面临何种问题呢?本文试图对这方面的研究现状作一梳理,以期能更好地把握大学英语语言文化双向传输教学的发展思路.
根据我们从中国知网上所收集的资料看,目前国内的研究者共提出或构建了7种大学英语的文化教学模式,下面我们对其做一介绍分析.
一、生产性外语学习模式
1994年,基于人本主义心理学家弗洛姆的“生产性性格” （productive character） 概念,高一虹提出“生产性双语现象”（productive bilingualism）或“生产性外语学习”概念：在目的语学习的过程中,目的语与母语水平的提高相得益彰；目的语文化与母语文化的鉴赏能力相互促进；学习者自身的潜能得以充分发挥[1].
依据高一虹的“生产性外语学习”概念,2006年,袁芳提出：平等地接纳、对待“母语文化”和“目的语文化”是外语学习者进行“生产性学习”的前提条件；而外语学习者的“生产性性格”则是外语学习中最活跃的因素, 它可以充分调动起学习者的“社会文化能力”, 进而对母语文化和目的语文化进行“互动式”的“理解、评价、整合和积淀”.并据此构建出“生产性外语学习”模式图：
本文来源 http://www.sxsky.net/daxuebiyelunwen/449165.html
对该模式图,袁芳解释说：图中箭头旋转的幅度越大, 表明能够产生双向互动的母语文化和目的语文化的面积就越广、相应的可供“理解、评价、整合和积淀”的内容就越丰富、个人素质也就提高越快.因此,“生产性外语学习”不仅会对学习效果产生积极影响, 而且能够极大地提高外语学习者的“综合人文素养”[2].
从大学英语语言文化双向传输教学来看,该模式具有极好的理论视野,触及到了大学英语教育教学改革发展的方向,在当时具有相当的前瞻性.可惜,如同闪电划过天空一般,该模式耀眼的光芒转瞬即逝,没有了后续的研究与实践.但该模式关于在目的语学习中两种语言能力同时提高,两种文化鉴赏能力相互促进,以及学习者应以平等心态对待两种文化的观点,对当下大学英语的教育教学改革仍然具有重要的借鉴意义.
二、大学英语3A 教学模式
3A 教学模式系指Appreciation （欣赏）、Association （联想）和Application （应用） 三位一体的教学模式.2006年,陈静从教学方法、教学手段、评价方式上着手,以美学、学习心理、语言学及语言学习的特点为理论依据, 以激发学生的学习兴趣, 培养学生实际运用所学语言的能力为目的,构建了该模式,并将其运用于教学实践[3] .该模式重在建立一套能培养学生自主学习能力的形成性评价体系,激活课堂气氛,促进学生主动学习、主动参与教学过程,培养学生运用所学知识表达思想的能力.
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该模式在实施过程中虽然涉及到文化教学的问题,但其关注的重点却不在文化传输.它关注的是以何种方式组织开展大学英语的课堂教学,主张通过任务教学法来组织教学,探讨了如下几个问题：形成性评价体系、师生关系的加强、学生自主能力的培养、以写促学.任务教学法是目前被各学科广泛采用的一种教学方法,这种教学方法最重要的作用在于能够充分发挥学生在学习中的主体作用,培养学生对问题的研究和解决能力.因此,从这一意义上讲,该模式在课堂教学所采取的教学方法方面为大学英语跨文化双向传输教学提供了借鉴. 三、文化图式建构教学模式
2007年,祝嫦鹤等基于图式理论和建构主义理论提出该模式.
该模式认为文化学习应该是教师、学习者和同学在课上及课下的互动过程.处于中心位置的是学生,相互间在文化图式建构过程中商讨和合作.教师由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构意义的帮助者、促进者和评估者.模式提出了图式建构的三种方法：文化知识习得法、语言蕴含法、深层剖析对比法,并结合研究者的教学实践对该教学模式的应用做了案例分析[4].
相关的研究还有后来汪碧颖、欧阳俊林等提出的文化图式建构的4个原则（阶段性原则、针对性和适度性原则、相互融合原则、科学性和系统性原则）与文化图式建构3途径（讲解、情景设置、异同对比）[5].
客观地讲,上述文化图式建构教学模式摆脱了大学英语教学重工具性的局限,对促进大学英语语言文化教学起到了积极作用.但是,从上述研究者的理论分析和教学实践看,该教学模式关注建构的文化图式是目的语文化,试图实现的文化传输是单向度的.祝嫦鹤等研究者提出的文化图式建构三方法中,文化知识习得法关注的是如何习得英美文化；语言蕴含法挖掘的是英语语言形式中的文化意蕴,辅以英汉对比；深层剖析对比法强调的是通过中西文化的比较、透过文化现象,进一步理解目的语文化.汪碧颖、欧阳俊林等的文化图式建构的4个原则也都是以目的语文化为旨归展开的.
四、研究型英语文化教学模式
2008年,姜莉依据建构主义代表人物皮亚杰的认知发展理论和维果斯基的中介理论等构建该教学模式.按照建构主义学习理论所提出的学习过程的情境、协作、会话和意义构建四大要素,将教学模式设计为四个主要步骤：（1）设置任务,假设交际情景（2）师生协作,对问题进行研究性探究（3）课堂互动探讨（4）总结并提出新的研究问题；该模式注重学生自主构建,认为在教学中通过教师的“中介作用”,学生在实际的研究体验中会逐步成为独立思考和独立解决问题的研究者,使自己的认知水平和思维创新能力逐步得到提高,为将来的学习与研究奠定坚实的基础[6].
该模式以认知发展理论和中介理论为理论基础,企图在学生习得文化的过程中,培养他们的学术研究能力.这种以教学内容为载体、注重培养学生学术研究能力的教学模式,无疑能给在应试教育体制下成长起来的大学生们以极大的帮助,同时也为大学英语培养学生的综合应用能力（日常交际和学术交流）提供了一个新路径.但从作者的论述看,整个教学模式从教学内容的设定到对问题的探究,再到任务的完成,其核心都是围绕目的语文化的传输来展开的.
五、双向文化导入教学模式
2009年,基于对外语教学中中国文化缺失的认识,陈化宇提出大学英语双向文化导入教学模式：“双向文化导入是指在英语教学过程中,以培养语言学习者双向文化素质和跨文化交际能力为目的,以母语文化与目标语文化为内容,以文化输入与输出相结合方式的一种新型语言教学模式.”该模式包括大学英语教学中双向文化导入的四个原则：双向性原则、实际性原则、适当性原则、层次性原则,以及三个策略：对比分析中西方词汇文化意义、客观认识东西方文化核心价值观的差异、领悟非语言文化差异[7].
该教学模式首次涉及到了大学英语教学中文化的双向传输和克服母语文化的负迁移问题.研究者在界定大学英语双向文化导入教学模式时,突出了目的语文化与母语文化的平等性,摆脱了通常情况下大学英语文化教学要么是英美文化,要么是英美文化为主中国文化为辅的束缚,可以说在大学英语语言文化教学模式研究上迈进了一大步,但该模式仅仅提出了构建的原则和双向文化导入的策略,对具体教学过程中的诸多环节均未涉及,因之缺乏完整性和操作性,这不能不说是一种遗憾.
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六、探究式大学英语文化教学模式
2009年,王献伟结合自己的教学实践,以学生的认知心理为基础并结合探究式学习的特点和大学英语文化教学的特点,构建了以学生为中心、教师为主导的探究式大学英语文化教学模式,意在把探究式学习方式应用于大学英语文化教学,以培养学生学习探究英语国家文化的兴趣,提高学生的英语跨文化交际能力和文化敏感度.模式从认知角度的教学程序和具体教学的教学程序两个层面,教师、学生和教学活动三个维度进行构建,针对不同的教学程序提出了相应的教学策略.研究者认为其构建的模式具有在强调教学内容的基础上对学生进行能力培养、强调探究环境的开放性和强调学生与学生之间、学生与老师之间的合作交流共同讨论等三个特点.研究者还以自己的教学实验对该模式予以了印证,认为该模式优于传统的以教师为中心的授受式教学,能明显提高教学效果,提高大多数学生学习英语文化知识的兴趣,有利于英语文化教学的展开[8].
模式构建以英语文化教学为旨归,有理论支撑、有教学实践印证,细致周全,在一定程度上它为大学英语跨文化教学的研究提供了研究范式.可惜的是其着力点仍然是单向的目的语文化传输,因此构建的模式落后于时代的发展需求.
七、基于跨文化交际的大学英语教学模式
2012年,汪火焰“以外语教学法理论、跨文化交际学理论、文化教学理论为基础,以武汉大学本科大学英语教学为平台构建基于跨文化交际的大学英语教学模式.该模式包括十个主要方面的内容：一、直观的教学模式流程图.二、跨文化交际大学英语教学原则：制定教学目标,确定教学内容,选定教学材料,设计课堂语言文化教学活动需要遵循的原则.三、教学目的：培养学生的英语综合应用能力；培养学生的跨文化交际认知能力；培养学生跨文化情感能力；培养学生的跨文化行为能力.四、教学内容：语言基础教学内容；文化嵌入与文化教学内容.五、课程设置：语言基础教学课程体系；跨文化交际与应用课程体系.六、教材的选择：大学英语基础课程教学教材；大学英语跨文化交际课程教材；英语应用课程教材.七、外语教学方法.八、外语教学策略：普遍性教学策略；具体性教学策略.九、文化教学的方法：显性文化教学法；隐性文化教学法；综合文化教学法.十、文化教学的策略：23项.”[9] 该教学模式作为国家级精品课程的建设成果,其模式系统构建从理论基础到实践应用、从教学目标到教学内容、从课程设置到教材选用、从教学策略到教学方法,巨细无遗、详实周全,几乎堪称完美,但是,从论文所表述的该模式的内容和实际操作看,因其两段式课程设置（语言基础教学阶段课程体系、跨文化交际与应用阶段课程体系）,其在着力培养学生跨文化交际能力的过程中,还是没有解决好两个转向的问题,换言之,仍然是以培养目的语文化能力为旨归的.
通过对上述7种文化教学模式的介绍分析,对大学英语语言文化教学与实践的研究现状,我们可以得出以下几点看法：
第一,大学英语从语言教学转向语言文化教学、从单一的目的语语言文化教学转向目的语和母语的语言文化双向传输教学正在成为业界共识.
上述七个教学模式不同程度地涉及到语言与文化的教学,有的模式甚至已将其贯穿落实到教学大纲、教材、课堂教学、语言测试以及第二课堂里,这说明大学英语教学界已经对大学英语这门课程的性质和任务有了新的认识,已经不再只把它当做一门语言工具性课程来看待,已经开始认识到语言学习与文化传输二者缺一不可.换言之,“两个转向”正在成为大学英语教学界的共识.
第二,大学英语的教育教学改革在实践层面上已经严重滞后.
根据全国大学英语四六级考试委员会最新公布的《关于大学英语四六级考试题型调整的说明》,从2013年12月的考试开始,将对四六级考试题型进行调整,其中之一是将把原来仅占5%的单句汉译英调整为段落汉译英.翻译内容涉及中国的历史、文化、经济、社会发展等.四级长度为140个～160个汉字；六级长度为180个～200个汉字.这一调整虽然涉及的题量不大,但却是一个信号,它表明国家、社会开始对大学英语教学中中国文化教学和培养大学生中国文化输出能力的重视,换言之,不是以前的目的语文化的单向传输,而是文化的双向传输将成为大学英语教学的重要内容.同时,按照国家级考试向来具有指挥棒意义的社会传统,这一调整实质上还预示着大学英语跨文化双向传输教学将是大学英语教育教学改革的必由之路.
可是,从目前大学英语教学改革的现状看,前述七个模式中,五个模式关注的重点虽然都是语言文化教学,虽然其中有些模式的研究设计较为细致周全,既有理论支撑、也有教学实践印证,但其设计思路和实现目标依然集中在单一的目的语文化传输上,尚未涉及到双向传输.其他两个模式虽然已经触及双向传输,但却基本还止步于理论构想层面.因此,客观地讲,这一现状实际上反映出大学英语教育教学改革在实践层面上已经严重落后于社会对大学英语的要求和大学英语自身发展的需要.
第三,大学英语的教育教学改革要实现“两个转向”,改变实践
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