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人生总有许多意外插曲.8年前,台湾人何羽萱带着孩子移居新加坡,小孩上大学后,她想返台陪老公,老公却被派驻大陆.闲不下来的她,去年中投资246万元(新台币,下同),引进新加坡肉骨茶和红糙米茶等食品.

一开始,何羽萱锁定网络创业.却在网海中沉浮数月,她选择不再躲在电脑屏幕后,改新包装、办试吃,走进百货公司设临时柜,要以食材诱人的香味,吸引顾客.

前一晚才从新加坡回来的何羽萱,第二天即出现在台北东区百货公司地下二楼,忙着摆设临时柜,“试吃很重要,这锅肉骨茶汤,是我上午买好的排骨加上肉骨茶包,炖了一小时多,红糙米茶也冲好了,你要不要喝喝看”

何羽萱一见顾客走近,便鼓励客人试喝,很多客人边喝边看产品,成交几率很高.刚下班的黄先生买了红糙米茶,“上次买给我妈喝,她觉得喝了好像比较好睡,所以今天又买三盒.”

临时柜揽客

去年中成立的“益宝康”,专门经销新加坡肉骨茶、红糙米茶和抗酸茶等养生食品,原以网络营销,却发现产品知名度不高,很难在网海中脱颖而出,何羽萱立即主动出击,在百货公司设临时柜,如今月收入70万元,有20万元利润.

美发业务出身的何羽萱,8年前,为了孩子教育问题,举家迁往新加坡,由于她在花王集团上班多年,新加坡也有分公司,移居后,何羽萱仍在新加坡跑业务.

她说：“刚开始,自己带二个孩子在新加坡.先生在台湾,新加坡人生地不熟,还是得继续跑业务,压力很大.后来脚伤复发,美容院老板介绍我喝抗酸茶和糙米茶,自己喝了4年,发现疼痛情况真的有改善.”

空巢朔　创业

2年前,孩子上了大学,她觉得自己的阶段性任务完成,便希望回台湾多陪老公,没想到,老公这时却被派驻大陆.早已习惯忙碌生活的何羽萱,一下子得闲反而闷得发慌,“我曾经想过要不要再回去跑业务,但现在新人不好带,而且一直为人作嫁,不如自己创业.”

何羽萱分析：“在新加坡待了6年,我发现很多很好的商品,在台湾却不容易找到,于是兴起经销新加坡保健食品的想法.当时,我第一个想到的就是抗酸茶和糙米茶,因为自己喝过,也比较有信心.”

没做太多考虑,何羽萱准备创业资料后,便飞去新加坡找厂商谈,“我很诚恳地跟厂商说,虽然我现在刚开始,也不晓得市场多大,但我一定会努力,希望他们让我试试看.厂商直接问我,可以进多少货为了取信他们,我每样产品最少都进30万元以上.”

标疗效　挨罚

起初,何羽萱锁定网络营销,对电脑不熟的她,花了22万元,于去年7月在Yahoo购物通架设网络开卖,“本来我直接用新加坡的单包包装,没有重新请人设计纸盒,看起来很单调,加上产品只有四项,虽然搭配广告,卖得并不好.”

网络首月仅一二万元进账,何羽萱焦虑万分；屋漏偏逢连夜雨,由于网络上注明红糙米茶有“抗老化”、“抗氧化”等暗示医疗性字眼,被“卫生局”开罚4万元,“原本是做关 键 词 的设计师加上去,他说这样写,顾客才会想买,没想到却被罚.”

“我打去‘卫生局’询问,才知道糙米茶属食品类,不可以用暗示疗效的字眼营销,后来我立刻拿掉,也算是学个教训.”

教料理　对味

沉闷一阵子,她苦恩对策,决定不再躲在电脑后,主动拜访新光三越和微风等百货超市,争取设临时柜.“我还记得,去年11月在新光三越A11馆第一次设临时柜,新加坡肉骨茶厂商特地飞来台湾,教我煮肉骨茶,并帮忙促销.”

“但新加坡人嗜吃辣,厂商煮的胡椒味肉骨茶,口味太重,台湾客人不爱.后来我灵机一动,因为同楼层办美食展,我干脆在肉骨茶里加青菜和冬粉,自创台式肉骨茶冬粉,一碗卖60元,并教人如何煮肉骨茶,17天做了19万元业绩,总算辛苦没白费.”

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就在何羽萱四处奔波时,却发现自己罹患乳癌,“好像是晴天霹雳,因为投资这些我已经花好几百万元,总不能跟钱开玩笑,真的是骑虎难下.”

幸好是乳癌初期发现得早,住院开刀一天后,隔天何羽萱就嚷着要出院,“没办法,我已排好要去拜访厂商,虽然伤口很痛,但不去不行！”

改包装　促销

尽管何羽萱只有商职毕业的学历,但她就像拼命三娘,很努力学习,“我觉得自己的网络照片拍摄和铺陈方式不好,参看别家网站如何做,再请设计师改；有开店顾问建议我,新加坡的单片包装太单调,台湾人喜欢有设计感的纸盒包装,我又投资二三十万元重新设计包装.”

“我还观察发现,单片包销得慢,5片包又嫌太多,台湾小家庭多,3片装售价二三百元最容易销售.”

于是何羽萱将新加坡单片包,改为3片包装,同时继续寻找其他设临时柜机会.另一方面,她也争取引进其他新加坡产品,从网站刚成立的4项产品,增加到目前70项,还陆续在台北SOGO和大叶高岛屋等百货公司设临时柜.

何羽萱分析,设临时柜就是增加曝光机会,“毕竟我是新厂商,而且我也清楚,临时柜一撤,客源一定流失大半,最近我打算结合电视购物,并增加一些商