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如果做生意的灵感都来源于艺术,客人会不会更心甘情愿地买单?被艺术加持过的酒店噱头十足.国外流行的酒店与艺术相结合的营销模式,正在国内开始滋长,形成一股“Art-inspired hotel”风.
酒店大佬们,并不是想像以往那样把艺术品当作装点酒店文化的一件道具,而是要从头至尾打造出一个可以居住的美术馆,一个除了居住,还可以审美的殿堂.它有丰富的吸引眼球的元素、足够让你停留的理由.
譬如像走进一家美术馆,却在曲线的落地不锈钢雕塑前完成入住登记；循着各种稀奇古怪的艺术厅灯,走入电梯；打开房门,一股油画的松节油气息扑面而来；泡在浴缸中,欣赏着顶上色彩和谐、价格不菲的当代油画.你可能分不清这是现代主义还是写实主义,但在你关上灯的刹那,那些你经过的、瞥见的,仍不断在脑中盘旋.你看上的作品,甚至可以拿走――前提是支付一笔不小的账单.
这样的趋势,使得长沙的酒店也跃跃欲试.觅你的栖涧里酒店成了最具代表性的艺术化酒店.美学艺术家许刚担任这个酒店所有的设计,它仿若一场酒店的“艺术运动”,不算摧枯拉朽却扑面而来：大堂、客房、WOHOO简约的空间里呈现出别样的美学张力,细节上有着许刚设计的铜官窑灯,每一盏灯仿佛在诉说着千百年来铜官窑的故事.这个酒店打破了传统酒店藩篱,运用互联网思维模式,植入现代美学理念,设计创新产品及服务模式,为每一个来这里的顾客打造一个全新的社交主题平台.
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何鹏：湖南千年时间当代艺术中心创始人
吴敏：艺术评论人
许刚：艺术家
话题一：酒店在
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何鹏：许多的酒店除了硬件投入外,会提供个性化服务,设计布置,增值服务之类的无形产品.而我们并不能认为这是贩卖的产品.最重要的是看客户为什么选择这家酒店.如果客户只是因为“方便”,那么客人只是购买酒店最基本的功用,酒店以为的无形产品并没有被客户接受.所以我们只能说酒店卖的只是投入酒店资产的折旧而已.这是快捷酒店,西方的汽车旅馆有市场、有竞争力的原因,多余内容精简后,成本与价格优势凸显.
吴敏：到底酒店在贩卖什么,这是一个很好的题目.我觉得是我的核心价值,一个好的酒店一定是有艺术品味或者艺术主张,以及它对某一种生活方式坚持的东西.而不应该是千篇一律的东西,非要聚焦,可能是贩卖个性的东西.然后我在想能不能够在酒店的房间以外会有一些的生活、交流、表达的东西,我觉得也是很有趣的东西.可能是这种游玩感,一种新的体验,如果是异地旅人,如果一个酒店能够更快速地把我们融入到城市最本真的文化当中去,是会非常吸引我.这就是本土化的贩卖.
贩卖附加值,贩卖意想不到的惊喜,贩卖有真正历史沉淀的当地文化沉淀.栖涧里是非常符合我所有想法的,我觉得它是一家酒店,又不是一家酒店.就像这句话所说的：“我们应该学着自己不断地长大,但同时我们要学会不断地不长大.”
话题二：目前,长沙个性酒店的趋势?
酒店本科论文的写作方法
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吴敏：因为劳动力密集,资金力密集,对于这种高端酒店的入市来说,它通常是需要大能量的.需要更多的经营方式和策略去拉动消费和服务方式,让别人来住酒店.要么就不做酒店,要做就做完全和别人不一样的酒店.
个性化酒店在长沙会越来越重.经济型酒店中间会有20%的客户对服务有更高的要求,会将经济型酒店带到更高级的阶段,比如我以前住惯了128元一间的酒店,现在出现一个环境更好,价格只比它高50-80元,他是有可能去入住的.这种个性化酒店像觅你、星栈时尚酒店需要升级,不能以时尚的幌子始终做下去.一定要有升级的可能型.
时尚类酒店需要寻找突围,本身做得好的酒店也需要突围,但突围的方式应该是离80、90后最近的升级版设计师酒店,更加时尚.栖涧里在做这样的尝试,我很高兴,我也很愿意去入住这样的酒店.
何鹏：我认为出现客户细分定位后,为细分客户需求定位而设计的酒店会越来越多,所以出现许多主题酒店.但需要强调的还是客户是否愿意为之买单.酒店的特殊性在于客人的体验是非常重要的,酒店所有软硬件都要为其设计的定位服务,客人才能真正体会得到,要做到这点不是简单的事.比如说艺术主题酒店,许多只有放些山寨艺术品做做样子,客户入住后的体验跟艺术有任何关系,没有任何艺术体验与感受,就如前所,买酒店基本功能而已.
话题三：希望的酒店是什么样的?
何鹏：我是除了商务和旅行外不会去住酒店,在自己住的城市就更不会住酒店,因为居住的便捷与舒适性会不如在家.我在想,这正好是不是一个巨大的市场――“给你一个在自己城市住酒店的理由”.我想有一个酒店,就在身边,不在美丽的旅游胜地,但我愿意带我的孩子,我的家人,还有朋友去体验与分享酒店带来的快乐.如果那是一家艺术酒店,我希望那里有真正值得分享的艺术,甚至我们可以参与其中.
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吴敏：假如一个营业场所做出来以后,只有一到两个触点,与客户发生所谓两个小时,三个小时接触情况下,或者八个小时睡眠的情况下,无效的沟通接触,除了在入睡时体验舒适的睡眠以外,跟酒店接触点很有限.但这种有限,不能让消费者获得或被引导到更多的体验当中去.一个酒店要更多地呈现房间外的,让客人体验到不同的感受.一些触电,引发思考和兴趣,向往,这才是个非常好的酒店,要住就住栖涧里.
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