浅谈中西礼仪文化差异

浅谈中西礼仪文化差异

【摘要】本文主要研究中西文化交流中在礼仪方面所呈现的差异，通过文化环境宗教信仰、价值观念、利益观念和法制观念来探讨形成中西礼仪文化差异的因素，并从中西方礼仪在交际、餐饮、服饰等方面表现出的不同形态来具体介绍。最后得出在中西文化交流中要相互借鉴、相互吸收、取其精华、去其糟粕、求同存异、弘扬中华传统文化的启示。
【关键词】中西方礼仪差异影响因素表现形式启示
第一章造成中西礼仪文化差异的原因
一般来说，人际交往，本质上就是文化。人在社会化的过程中形成了自己的价值观念体系。这是在长期的社会实践过程中形成，是各种地理气候、政治、经济等因素的无形凝聚，已成传统，相对凝固，它是一种思维习惯，也是一种生活方式和行为模式。因此，在日常交往中礼仪无时无刻都反映着民族思维方式和价值观念的差异。
第一节宗教信仰的不同
造成中西方礼仪文化差异的根本原因，是中西方文化环境和宗教信仰的不同，使得各国人民有着基本上完全不同的道德标准体系和价值观。礼仪是与本土的思想文化相对应的，由于形成礼仪的重要根源――宗教信仰的不同，使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着不同的礼仪。
第二节文化背景的不同
一、文化渊源
自秦始皇建立大一统以后，历代君主都视儒家文化为正统，因此儒家的伦理成了中国人从古到今普遍实践的伦理观，儒家的“仁?鬯枷搿庇搿俺び子行颍?尊卑有别”使中国文化有着“重亲情，重关爱”及封建等级思想较强的一面，西方文化主要以希腊文化为渊源，一开始就注重个人奋斗，人权观也是其传统思想的产物，如早在1628年英国议会向国王提出权力请愿书，18世纪卢梭提出“天赋人权”，1976年，美国发表了《独立宣言》，因此西方人的等级观念浅薄。
二、文化形成的土壤
中国孕育于农业社会，属于农业文化。在农业社会中，人与土地感情深厚，再加上长期的群聚定居生活，人与人之间也会‘旧久生情”所谓“远亲不如近邻”，自然会形成相互帮助相互关爱的和谐集体。
三、等级观念差异
东方文化等级观念强烈，儒家思想就有三纲五常，君为臣纲，父为子纲，夫为妻纲。孟子提出“父子有亲，君臣有义，夫妇有别，长幼有序，朋友有信”的五伦道德规范而董仲舒就按照他的大道就提出了三纲原理，五常之道，从此确立了君权，夫权，父权的统治地位，把封建等级制度，政治秩序神圣化为宇宙的根本法则。在西方国家，除了英国少数国家有着世袭贵族和森严的制度外，大多数西方国家都提倡平等观念，在家庭中，美国人不讲等级，只要彼此尊重，父母子女可大呼其名，她们家庭观念淡薄，不愿为家庭做出太大的牺牲。
第二章中西礼仪文化的差异
第一节交际礼仪的差异
对于社交礼仪，中西方文化有着不同的理解，中国文化认为社交礼仪是社会所有成员所必须遵守的共同行为标准，它的目的是为了维护社会秩序正常运行，相比之下，有英美文化中，有很多词与礼仪相联系，例如，courtesy，protocol等，这些词都源于法语“etiquette”，中西方社交礼仪的不同付廷见在人际交往的各个方面，如见面，称呼，交谈等。
一、见面礼仪
中国人见面握手时身体微微往前倾，特别是上级或贵宾握手时，要恭敬的微欠上身表示尊敬，而西方国家认为这一动作显得过于卑贱。中国人往往喜欢用双手粗握或者右手紧握，左手抓住或拍打对方的肩或背，甚至搂着别人的脖子表示态度热情或尊重对方，英语国家的人对此深感厌恶，认为过于亲密，表现出明显的虚伪和不真。
二、称呼礼仪
在社会交往中，人们对于别人如何称呼自己十分敏感，称呼得当，能够使双方产生心理上的融洽，社会交往会进行的顺利、偷快。
中国文化中长幼、上下身份不同的称呼是有很大讲究的，不注意就会失礼。在西方，衔称+姓氏的形式也是有的，多用于皇族，贵族宗教界等。
三、交谈礼仪
中西方交谈礼仪的不同表现为，在交谈中，中国人常分享他人隐私，而西方很忌讳；中国人委婉含蓄，西方直接坦率。
第二节餐饮礼仪的差异
中国人有句俗话“民以食为天”，由此可见饮食在中国人心目中的地位，因此，中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重菜肴色香味俱全，甚至于超过了对营养的注重。
西方饮食文化比较讲究营养的搭配和吸收，是一门科学的饮食观念。
一、餐桌座位的安排
中西方宴请礼仪也各具特色，在中国，从古至今大多都以左为尊，在宴请客人时，要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座，然后依次安排。在西方则是以右为尊，男女问隔而坐，夫妇也分开而坐，女宾的席位也比男士的席位较高，男士要替位于自己右边的女士拉开椅子，以示对女士的尊重。
二、餐桌上取食的礼仪
中国人在餐桌上以劝酒劝菜为礼貌，劝客人多喝一些，方显主人的热情好客。而西方人绝不会勉强别人，客人往往会随女主人动作。中国人则会主动斟茶倒酒，不断的往客人碗里夹菜，面对主人的热情，客人一般都不知所措。
第三节服饰礼仪的差异
常言说；“佛靠金装，人靠衣装。”充分说明了服饰为对塑造一个人的形象起着多么重要的作用，在现代生活中，尽管以貌取人不可取，但服饰越来越受到人们的重视，越来越成为礼仪的一个重要组成部分。英国首相撒切尔夫人曾经说过；“衣着美丽整齐，使人看了有赏心悦目之感”。
第三章中西礼仪文化的启示
孔子说；“君子和而不同”意思是要承认“不同”，在“不同”的基础上形成“和”，即和谐，融合。在全球化的今天，文化交流日趋频繁，用“和而不同”的态度来对待中西礼仪文化交流，在承认和尊重不同文化差异的同时吸收对方优秀文化，更新自己传统文化。