摘要:创意农业作为借助创意产业的发展理念,将科技创新文化创意与农村的生产生活生态资源高度融合,对农业生产经营的形式过程方法产品等进行的构思设计,是提升农业产业增加值的一种新型业态。平谷依托其农业资源、旅游资源、区位交通的优势,创意农业得到了快速发展,但也存在一些问题。笔者在分析其优势和存在问题的基础上,提出了平谷创意农业发展要注重品牌化、整合规划各种资源优势、构建创意产业链、突出本土“桃”特色的发展建议。
关键词:创意农业;都市现代农业;平谷
1引言
创意农业是以现代农业为基础,以市场为导向,以文化为依托,将农业生产和艺术创意相结合,生产创意农产品和设计创意农业活动,以提升产业附加值实现资源优化配置的一种新型农业发展模式,是现代农业功能拓展的表现形式[1],是创意理念与方法在农业发展中的运用。
2北京市平谷区概况
平谷区位于北京市东北部,距市70km。该区地处华北平原北部、京津塘要冲,具有独特的生态环境、自然资源和交通便利等区位优势。辖区面积1075km2,人口40万人。平谷周围南、东、北三面环山,中间为平原谷地;地势东北高、西南低;山区、半山区约占全区的2/3,平原只占全区的1/3。全区林木覆盖率在63%,山区植被覆盖率在90%以上。经过多年的封山育林,从西北向东南形成大面积的防护林带,是首都重要的绿色生态屏障。该区水资源相对充足、水质优良,为独立的山间盆地水文地质单元。
3平谷发展创意农业的优势
3.1农业资源优势突出
平谷县农业资源丰富,无污染,生产条件优越,是北京市重要的农副产品基地。主要农作物有小麦、玉米、谷子及豆类。80年代初,调整农业内部结构,使农业有了全面发展。1986年后,积极推行适度规模经营,巩固并壮大了农村集体经济。平谷形成了以桃、梨、苹果、柿子四大果树为主的果品生产格局。同时无污染的蔬菜产量名列北京市前,鲜蛋上市产量居北京市首位。
3.2旅游资源得天独厚
平谷有包括神桃峰、桃花海、金海湖、大溶洞、大峡谷、石林峡、丫髻山、挂甲峪等景观在内的著名“十六景”[]。平谷的奇峰、美湖、险峡、幽谷、雄关、古洞、温泉、花海,让人流连忘返;更有“春红、夏绿、金秋、银冬——四色旅游”等独具特色的旅游活动。平谷不仅旅游资源丰富,旅游配套设施也十分完备,平谷现在的星级以上宾馆就达23家,各种娱乐项目近100来种,此外,平谷还有110个民俗旅游接待村,全区总床位21477个,总餐位51770个,一年四季均可满足游客休闲度假的需要。平谷是人们旅游观光、会议度假、休闲娱乐和体验文化的乐园[3]。
3.3区位条件优越
平谷大区位上位于环渤海经济圈的中心,紧邻北京、天津及环渤海经济圈城市群,小区位上沿京平高速离北京城区30分钟、离北京机场20分钟路程。随着高速公路的建设与开通以及未来京平城铁的开通,京津冀三地的联系日趋紧密,平谷的区位优势更加突出。由于平谷临近首都机场、临近高端旅游市场聚集地、位于京津冀三地节点地带、临近环渤海城市群,使平谷拥有吸引京内外、境内外游客的区位及市场优势。临近空港、总部经济、绿色产业、国际陆港等相关产业的带动,使平谷作为一个创意农业市场区的优势愈加显现[4]。
4平谷创意农业发展现状及问题
具体来说,我认为平谷的创业农业的发展存在一下问题:1)观光农业园创意不足,旅游策划相对滞后。2)发展创意农业的优势资源没有得到有效整合,缺乏科学的整体规划和创意设计。3)创意产业收益性不高。4)创意农业产业链尚未形成,配套设施不完善,影响了创意产品的推广和市场的开拓。
5平谷创意农业发展思路及建议
5.1注重创意农业品牌化,突出特色优势
对此,一是要提高创意农业经营者的品牌意识,把品牌塑造看成是创意农业的重要组成部分,将其作为一个系统工程来抓。二是要做好品牌规划创立培育扩张等方面的建设工作,鼓励经营者挖掘创造能够成为本地区标志的创意产品品种和服务项目,并积极注册使用原产地标识地理标志等。三是加强品牌的宣传力度,在提高产品质量和服务水平的基础上,加大创意农业区域品牌企业品牌产品品牌的宣传广度和深度,提升创意农业的整体形象[12]。
5.2整合资源,科学规划
要加强都市型现代农业对城乡一体化发展促进作用。应在平谷资源承载力的范围内,进行资源整合,整体规划,将自然景区与农业旅游及单个以农户为主的农业旅游统筹规划,有效整合,利用平谷发展的后发优势,将生态资源的保护、农业资源的开发、乡情民俗的保持结合在一起,高端起步,打造精品,提高档次,带动平谷经济社会的发展。具体而言,首先针对几大区域制定发展战略,确定发展目标。其次,对目前遍地开花的观光农园制定统一的服务标准。第三,在全面要求的基础上,选择有发展潜力和发展要求的园区进行重点创意策划[9]。
5.3构建产业链条,增加服务价值
综观世界创意农业的发展,完善的产业链起了重要作用。荷兰创意农业的成功关键就在于其产业链的发达,荷兰是全球最大的花卉出口国,花卉产业是一种综合农业产业,它与文化渊源、市场需求、人文环境、物流、技术创新、产品营销、品牌建设、创意人才等密切相关,与相关产业关联度极高。花卉文化、科技创新、技术推广、市场信息、营销组织等分工合作,形成了荷兰花卉产业的完整的产业链条。荷兰几乎所有的大宗出口农业品都是如此,产业链战略成为了其成功的秘诀所在[13]。
参考文献
[1]史亚军,邱佳,黄映晖,等.对北京创意农业的再认识[J].农产品加工(创新版).2010(1):53-56.
[2]刘捷萍.中国创意农业价值共生效应实现策略研究[J].湖北社会科学.2011(11):95-98.
[3]刘丽伟.发达国家创意农业发展路径及其成功经验[J].学术交流.2010(8):79-82.
[4]刘军萍,王爱玲.北京创意农业发展的典型模式及其主要做法[J].农产品加工(创新版).2010(1):27-32.