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【摘 要】南宋诗人陆游在中国文学史上占据着重要的地位,堪称伟大的爱国诗人,透过其传世的近万首作品,不仅表达了他“王师北定中原”的渴望和“铁马冰河”的豪情,在他关注社稷民生之外,其思想、才华还有更多值得后人挖掘之处,其中他在医药养生方面的思想与实践,对于日渐重视身心健康的现代人来说依然有着启发意义.
【关 键 词 】陆游；医药；养生
纵观中国文学史,众多颇有文学造诣的大家,其学问修养涉及的范围除却文学,旁及相当广泛,书法、音律、传统医药,甚至烹饪等都研究甚深,特别是精通传统医药的文士不在少数,他们在挥笔写下一首首脍炙人口的诗词时,医药学思想、心得也流于笔端.南宋伟大的爱国诗人陆游就是其中之一,透过其传世的近万首诗作,不仅表达了他“王师北定中原”的渴望和“铁马冰河”的豪情,还可以清晰地梳理出其在医药养生方面的理论与实践心得,这些对于越来越重视生活质量和身心健康的现代人依然有很多启发作用.
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一、养生意识
伴随着生活水平与文化素质的提高,现代人越来越发现“没病不等于健康,健康不等于长寿”要想快乐百年,必须要加强养生意识,其实养生意识在我国由来已久.养生属于预防医学的范畴,它是我国传统医药学的重要组成部分.《内经?四季调神大论》就明确提出“不治已病治未病” [1]的预防思想,强调养生在延年益寿方面的作用.这些思想对于出身藏书世家及医药世家的陆游来说并不陌生,陆游的先祖陆贽曾编著医书《陆氏集验方》,在家族知医喜药的环境熏陶下,陆游对传统医药不仅熟知,而且还习用.他在诗作中,告诫人们要将养生防病意识渗透到日常生活中,有耐心恒心才能见成效,他说“养生如艺树,培养要得宜.常使无夭伤,自有干云时.”“灰深火可宿,炷小灯耐久.长流故不腐,易成必速朽.”不要“遇事始知闻道晚,抱床方悔养生疏”（《病少愈偶作》）这种不追求速成,而是“润物细无声”式的养生观,对于在养生方面“急功近利”的现代人来说,可谓是一记惊堂木.
“人生七十古来稀”,在人均寿命只有三四十岁的南宋,陆游享年85岁,实属不可多得的高寿,这都得益于陆游从思想到实践上对养生的重视,研读陆游的《剑南诗稿》[2]不难发现其中涉及养生的多种内容,其饮食起居方面的养生之道,对于多处于亚健康状态而又日益关注身心健康的现代人来说,不无裨益；其简便易学的特点,也迎合了现代人怕麻烦的心态.
二、养生之法
1.食粥法
传统医学认为,粥有极好的补益身体的功效,绵软适口,易于消化,生津益气.李时珍在《本草纲目》中有详细的记载：“糯米、秫米、黍米粥,甘温无毒,能益气,治脾胃虚寒泄利吐逆等症；粳米、籼米、粟米、粱米粥,甘温无毒,能益气,利小便,止烦渴,养脾胃.”并说：“每日起食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也.”在粥中加入其它食材,如枸杞、红枣、桂圆、花生等,还能增强粥的补益功效.陆游身体力行地验证了这一养生之法,有诗为证：“世人个个学长年,不悟长年在目前.我得宛丘平易法,只将食粥致神仙.”（《食粥》）甚至将食粥法推崇到了升仙之道上.在其他的诗作中他也多次提到粥给自己带来的快乐和满足,如“薄粥枝梧未死身,饥肠且免转车轮.”（《薄粥》）,“病起残骸不自支,旋烹藜粥解饥羸”（《秋兴》）,“数掩槿篱端可老,一杯藜粥尚何求?”（《倚楼》“一杯藜粥吾所美,幸可自办不待求”（《病齿》）“茅檐一杯淡藜粥,有底（何）工夫希鼎餗?”（《午枕》）,“一杯藜粥枫林下,时与邻翁说岁丰”（《秋思》）.除了充饥果腹,粥还是陆游将养病体的良药,“藜粥数匙晨压药,松肪一碗夜观书”（《庵中独居感怀》）,“老便藜粥美,病喜粟浆酸.”（《村居》）,“赖是病躯差胜旧,一杯藜粥且扶衰”（《还东》）.晚年时,陆游肝阴不足、肾气渐亏,视力越来越差,于是他又为自己的粥食增添了新的滋补之品,“雪霁茆堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹.”（《玉笈斋书事》）枸杞,又名枸杞子、枸杞果、血杞子,是益寿中药三宝之一,其性平味甘,入肝、肾经,滋肾、润肺、补肝、明目.《养老奉亲书》中说,长期服枸杞,可使人“明目驻颜,轻身不老”；《本草纲目》也说它“主五内邪气,热中消渴,周痹风湿.”“补精气诸不足
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2.饮茶法
中国的茶文化由来已久,流传甚广,先人们早在实践中发现了茶的药用价值.《神农本草经》中记载,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,《唐本草》中也说：“茶味甘苦,微寒无毒,去痰热,消宿食,利小便.”茶本身能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴.如果将茶叶与药物或食物配成药茶,会达到更好的养生保健效果.如薄荷茶、槐叶茶用于清热,莲心茶用于止晕,三仙茶用于消食,杞菊茶用于补肝等.
在陆游的三百多首涉茶诗中,也展现了其对饮茶养生的认识.“西窗偏受夕阳明,好事能来慰此情.看画客无寒具手,论书僧有折钗评.姜宜山茗留闲啜,豉下湖蓴喜共烹.酒炙朱门非我事,诸君小住听松声.”（《西窗》）此诗作于诗人年近七十高龄时,“姜宜山茗”表明陆游对姜茶的入药价值非常了解,姜作为中药的一种,烹茶入姜,可驱水性之寒.另外能入茶的还有菊花,《冬夜与溥庵主说川食》诗云：“何时一饱与子同,更煎土茗浮甘菊.”不仅入茶,陆游还以菊花入酒,《小饮赏菊》诗载,“菊得霜乃荣,性与凡草殊.我病得霜健,每却稚子扶.岂与菊同性,故能老不枯.今朝唤父老,采菊陈酒壶.”从医学角度看,菊花入茶入酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙,亦可祛病延年.通过众多的涉药茶可见陆游引药如茶之丰富,可见其对茶饮养生的重视,如“土铛争饷茱萸茶”（《荆州歌》）
3.药枕法
古代著名的医家华佗、孙思邈早就提出“闻香祛病”的理论,主要是将菊花、川芎、丹皮、白芷等药物放入枕内,利用睡眠时头部温度及压力,使其药效散发出来,再通过呼吸经肺部进入血液循环,达到防病治病、养生保健的目的.
陆游就有“收菊入枕”的癖好,有诗《余年二十时尝作菊枕诗颇传於人今秋偶复采菊》,在《偶复采菊缝枕囊凄然有感》诗中云：“采得菊花做枕囊,曲屏深幌闷幽香.唤回四十三年梦,灯暗无人说断肠.”晚年时还写了一首《老态》诗：“头风便菊枕,足痹倚藜床.”不知药枕在陆游的长寿中发挥了几多作用.
大诗人陆游不仅用他如椽的巨笔,在丰赡的诗作中挥洒了他可歌的爱国激情,也无私地呈现给世人他朴实丰富的养生之法,简便易学的食、饮、枕法对于追求快捷高效,而又越来越认识到健康养生重要性的现代人,或有些许启迪作用.
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【参考文献】
[1]南京中医学院医经教研究组.黄帝内经素问释译.上海：上海科技出版社,1959：151.
[2]陆游.剑南诗稿.中华书局编.四库备要·集部.中华书局
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