酒店管理类有关电大毕业论文范文,与高职酒店管理专业人才培养中的问题和相关硕士论文开题报告

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【摘 要 】酒店管理专业的学生就业容易的“假”现象,造成了高职酒店管理专业的迅速发展.高职酒店管理专业没有正确把握当前酒店人才培养制约因素.造成了学生毕业后,工作不能胜任的现象普遍发生,本文分析了现阶段高职酒店管理专业人才培养中存在的问题,并提出了相应的对策.

【关 键 词 】酒店管理；人才培养；管理意思；团队精神

【中图分类号】G642【文献标识码】A【文章编号】1005-1074(2009)05-0098-01

近几年,我国旅游高等职业教育发展迅速,取得了量上和规模上的飞跃.从表面上看来,供需两旺,好像院校与酒店之间人才衔接过程很顺利.但实际上并非如此.很多时候．酒店面临毕业生心理落差大、眼商手低、不能适应工作要求、人才流失情况严重等情况.所以,作为培养人才的学校,不能仅仅满足于就业率的提高,更应该关注怎样通过培养,才能让学生尽快适应工作,走上管理岗位.

1现阶段离职酒店管理专业人才培养中存在的问题

1.1管理理论课程的设置并不能让学生学以致用多数高职院校管理课程的教学脱胎于本科院校的教学方式,只能对学生研究管理学学术问题起到指导作用.高职院校学生直接从高中校园走向大学校园.没有工作经历,更不具备任何管理经验,不论是目前主流