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中图分类号：Ｓ８３１．４ 文献标识码：Ｂ文章编号：１００７－２７３Ｘ（２０12）06-0027-02
蛋鸡的日常管理工作是按照饲养规程、防疫制度等进行日常操作和管理,及时发现和解决生产中出现的问题,特别应警惕传染病的发生,以保证鸡群高产、稳产,减少死亡率、提高经济效益.现结合生产实际来谈谈蛋鸡产蛋期的日常管理,归纳起来主要有以下几个方面.
１观察鸡群
观察鸡群的目的在于及时了解鸡群的健康和采食等各方面的情况,预测和把握鸡群的未来状况.在蛋鸡产蛋期要细心观察鸡的行为活动、饮水、采食和粪便状态等方面.
１．１行为活动
当发现鸡啄食羽毛,或出现长时间闭目呆立、缩颈,冠髯苍白皱缩甚至呈黑紫色,尾、翅下垂,张口喘气,眼鼻有大量分泌物,眼无神、羽毛松乱或精神萎靡等现象时,应及时挑出进行隔离观察并治疗,以防感染其他健康的鸡,无治疗价值者应立即淘汰.
１．２饮水、采食情况
饲养人员必须对鸡群的饮水量和采食量做到心中有数,并及时了解其变化情况.如鸡群饮水量不断增加,食欲旺盛,预示产蛋量将会上升；如果鸡群饮水量减少,经常剩料,产蛋量可能要下降.偶然的饮水量增加,可能与日粮中食盐的成分偏高、气温偏高,甚至与其已经患病有关.
１．３呼吸情况
夜间闭灯后仔细聆听鸡群呼吸系统是否正常,如发现打呼噜、咳嗽、喷嚏或甩鼻等因呼吸困难或呼吸障碍发出的异常呼吸声音,应考虑鸡群是否已发病,必须尽快查明原因并采取防治措施.
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１．４粪便状态
粪便观察是指对鸡粪颜色与状态的观察,它是鸡消化机能是否正常的体现.以玉米、豆饼为主的饲粮正常粪便颜色为黄褐色或灰绿色,软硬适中,堆状或粗条状,上面附有一层白色尿酸盐.绿色、白色或鸡蛋清样粪便多为禽霍乱、新城疫或重症肝病后期,胡萝卜样或血便是球虫后期（雏鸡）或蛔虫、绦虫所致,茶褐色黏便是由盲肠排出的正常粪便.粪便上没有或有少量白色尿酸盐说明日粮蛋白质不足.观察粪便应在早晨开灯时,这时鸡群的粪便较集中,可以观察到全部的粪便.
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２保证鸡群安静,减少各种应激
产蛋鸡对环境的变化非常敏感,尤其是轻型蛋鸡.任何环境条件的突然改变都能引起蛋鸡强烈的应激反应,如大声喊叫、车辆鸣笛、放鞭炮、参观拍照、转群、免疫、断喙、换料、停水、改变光照制度、飞鸟走兽的窜入等都能引起鸡群的惊恐而发生强烈的应激反应.其突出的表现是食欲不振、产蛋下降、产软蛋,神经质,到处乱窜甚至引起内脏出血而死亡.一般应激反应发生后需要数日或数周才能恢复正常,有时还会引起一些其他疾病.因此必须尽可能地减少应激,给鸡群提供一个安静的生产环境.
３提高蛋壳质量,降低破蛋率
产蛋鸡的破蛋率应控制在２％以内,鸡蛋的破损将给养殖户带来相当严重的经济损失,特别是产蛋后期更加严重.
３．１影响蛋壳质量的主要因素
（１）营养性因素.如果日粮中的维生素Ｄ３、钙、磷和锰等维生素或微量元素有一种不足或缺乏时,都会导致蛋壳质量变差而容易破损.
（２）环境因素.特别是环境温度的影响较大,如高温影响蛋壳钙盐的沉积,因此在炎热的季节产蛋鸡的蛋壳变薄,蛋壳质量下降.
（３）药物因素.如磺胺类和某些抗球虫类药物会影响蛋壳的生成.
（４）鸡的品种及日龄的影响.一般褐壳蛋系鸡比白壳蛋系鸡的蛋壳强度高、破损率低,产蛋多的鸡比产蛋少的鸡破
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（５）疾病因素.鸡群患有传染性支气管炎、产蛋下降综合征或新城疫等疾病之后,蛋壳质量下降,软壳、薄壳或畸形蛋增多.
（６）鸡笼设备.当笼底网损坏时,易刮破鸡蛋；收蛋网角度过大时,鸡蛋易滚出集蛋槽摔破；角度较小时,鸡蛋滚不出笼而易被鸡踩破；鸡笼安装不合理时鸡蛋易被鸡啄食；每天拣蛋次数过少时,常导致后产的蛋与先产的蛋在笼中相互碰撞而破损.
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３．２减少蛋壳破损的主要措施
（１）满足蛋鸡的营养需要,特别是钙和维生素Ｄ３的量要充足,同时磷的含量要适宜,掌握好钙、磷比例.
（２）防止惊群.日常饲养管理工作应按程序进行,工作时要细心,尽量防止惊群引起的产软壳蛋、薄壳蛋现象.
（３）及时收拣产出的蛋.每天拣蛋次数应不少于２次,拣出的蛋分类放置并及时送入蛋库.
（４）加强防疫工作,预防疾病流行.对鸡群定期进行抗体水平监测,抗体效价低时应及时补免疫苗.尽量避免场外无关人员进入场区.及时淘汰产蛋破损率高的母鸡.
（５）及时检修鸡笼设备.鸡笼破损处及时补修,底网角度在安装时要认真按要求放置.
４加强环境卫生管理
（１）室内定期清扫,保持清洁卫生,饲养人员出入鸡舍要更换衣鞋.除特殊情况外,一般在产蛋期不进行疫苗接种.鸡舍、生产区门口的消毒池常用３％烧碱进行消毒,冬季结冰季节可用生石灰代替；场内道路、鸡舍周围每周用３％的烧碱液或１０％～２０％的生石灰液消毒１～２次.
（２）加强灭蚊、鼠、蝇和防雀工作.鸡舍、料库需设防护网防止鸟、雀进入,定期灭鼠.用杀虫剂喷杀蚊蝇.
（３）妥善处理鸡粪和病死鸡.粪便清理后应对鸡舍道路进行喷洒消毒.粪便要集中堆放于专用场所,雨季要特别注意防止粪便流溢.病死鸡要挖坑深埋,剖检死鸡的场所要及时清除血污,胃肠内容物、羽毛等和尸体要深埋处理,剖检现场清理干净后需泼洒消毒药物.
（４）免疫后的注射器、疫苗瓶、棉球等要妥善处理,不得随意乱扔.
５减少饲料浪费
（１）饲料成本占整个养鸡成本的２／３左右,而一般浪费的饲料约占全年饲料总量的５％.因此,提高饲料利用率,减少饲料浪费是养鸡生产管理的一项重要内容.
（２）饲料浪费的原因是多方面的,如饲料不全价,饲料霉变,加料时撒落,料槽结构不合理或一次性加料太多,造成鸡在吃料时把料啄出槽外；老鼠、鸟类吃料或污染料,鸡群中有病鸡、停产鸡等.生产中可根据造成饲料浪费的原因采取针对性的措施.
６做好生产记录
对日常管理活动中的死鸡数、产蛋量、产蛋率、蛋重、耗料、舍温、饮水以及防疫等实际情况要认真记录,通过它可以了解生产、指导生产.另外,通过对每批鸡的生产情况进行汇总,绘制成各种图表与以往生产情况对比或与该品种的生产标准对比,从中找出差距,以免以后的生产中再出现同样的问题.
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