大地乡畜牧业发展现状与思考

大地乡畜牧业发展现状与思考
2009年中青年干部轮训班周章辉

大地乡地处镇远县北部，北与铜仁地区石阡县的坪山乡相邻，东抵尚寨乡，南邻羊场镇，西接施秉县的白垛乡、马溪乡。全乡辖5个行政村，总人口10168人，其中农业人口9925人，国土面积99.5平方公里，耕地11477亩，是一个典型的农业乡镇。近年来，县委、县政府把畜牧业列为全县一项重点产业来发展，提出了实施畜牧业发展“一区两点”战略（一区即青溪、羊坪，两点：江古、大地），乡党委、政府紧紧围绕县委、县政府提出的这一发展战略狠抓落实，使畜牧业结构得到了不断优化，畜牧业保持了良好的发展势头。
2008年全乡猪出栏4166头，存栏5198头；牛出栏260头，存栏2388头；山羊出栏426只，存栏606只;家禽出栏17576羽，存栏19011羽。全年完成出售和自宰肉产量412吨，实现畜牧产值859.6万元。规模养殖户由2001年的31户增加至2008年的276户。但是从总体来看，我乡畜牧业生产还存在着认识不到位，发展不平衡，科技水平跟不上等薄弱环节和制约因素。为此，要发展我乡畜牧业生产，要从以下几方面入手：
一、加强宣传，提高认识，增强发展畜牧业的紧迫感
我乡草山草坡众多，无工矿企业污染，生态环境优越，气候适宜，具备了发展畜牧业得天独厚的优势，发展畜牧业有着巨大的潜力。因此要充分认识到发展畜牧业的重要性、必要性和紧迫感，统一思想，坚定信心，做到认识到位、措施到位、工作到位。一是要加大宣传力度，引导农民从传统的畜牧业发展观念中解放出来，改变农民把畜牧业作为副业顺带搞的错误认识，真正把畜牧业作为农村经济的主导产业来抓；二是要与社会主义新农村建设有机结合，把发展养殖业作为促进农民增收的一项产业来抓；三是鼓励外出务工返乡人员发展畜牧业，利用他们有一定资金积累、有一定见识的优势发展畜牧业；四是切实帮助养殖户解决生产经营中的实际问题和困难，使我乡的畜牧业生产逐步向规模化、科技化方向发展。
二、发展规模养殖，建设生态畜牧小区
我乡多数农民仍采用的是传统的粗放经营模式，没有形成规模养殖，养殖效益低，抵御市场风险的能力低，缺乏可持续发展的后劲，很大程度上制约了畜牧业的快速健康发展。因此，我乡畜牧业发展重点要在规模养殖和生态养殖上做文章，一是要大力推进“畜—沼—果”、“畜—沼—粮”等科学生态养殖模式，坚持“因地制宜，突出优势，规模连片，相对集中”的原则，按照统一规划布局结合生态学原理进行圈舍建设、饲养管理，逐步实现畜牧生态协调发展；二是结合我乡100万元肉羊养殖项目的实施，狠抓养殖大户和养殖小区发展，逐步实现畜牧业养殖规模化；三是结合我乡沼气池建设，大力推进沼畜工程，逐步实现畜牧产业化、农村沼气化；四是引导养殖户走联合发展的路子，通过合作社、协会等形式，整合资金、技术、信息等资源，降低市场风险。
三、加大品种改良力度，强化防疫体系建设
大地乡畜牧业发展的重点生猪、山羊和鸡养殖，曾是县科协猪三元杂交项目试验点，项目实施效果显著，群众有着饲养猪的传统和良好基础，因而除结合整村推进扶贫项目继续大力扩大养猪、养鸡规模外，还需要加大品种改良力度，进一步推进猪、羊冻输配技术，积极引进推广良种家禽，提高良种覆盖率，形成竞争优势。
动物防疫是发展畜牧业的基础，除继续强化乡、村两级动物防疫队伍建设，完善完善动物疫病监测网络和化验诊断设施，加强村级兽防员的培训力度外，还应全面实施动物免疫标识管理制度，建立和完善动物防疫工作领导责任制和部门分工负责制，推行动物防疫承包合同制，鼓励和支持畜牧兽医技术人员与养殖大户签订常年防疫责任承包合同，明确双方责任的奖罚，不断提高防疫技术服务水平。
四、积极开拓市场，健全流通体系
大地乡地处两地区交界，边界贸易较为活跃，每场都有外地商贩到集镇收购畜禽，但由于目前畜牧业还未形成规模，畜产品的交换还仅仅依靠小商小贩来贩出，这样在一定程度上阻碍了畜牧业的发展。因此，应结合小城镇建设在集镇建设一个大型的畜禽综合交易市场，与周边地区的畜禽市场对接，以市场来带动畜牧业生产的发展。扶持发展一支既懂技术又是会经营的运销队伍和经纪人队伍，把生产、销售等产业各环节和经营主体通过中介经济组织加快流通，切实搞好产后服务，解决养殖户的后顾之忧。