教育孩子类电大毕业论文,关于孩子的餐桌教育相关硕士毕业论文范文

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第一次在美国朋友家就餐,我惊呆了.朋友家一岁半的孩子自己坐在餐椅上,从头到尾自己吃完.尽管他拿勺子的动作还

教育孩子类论文范文参考文献很笨拙,但是他不慌不忙一勺一勺地吃得很认真.掉在桌子上的饭粒,他很自然地用手捡起来吃掉.吃完后,他踮着脚尖把碗放进洗碗池.一切都是那么熟练和自然.

大多数美国孩子从两岁起就开始学习用餐礼仪：吃饭细嚼慢咽,不能发出声音,刀叉不能敲盘子,就算是不小心发出声响,也必须跟在座的所有人说声“对不起”.在餐桌上照顾别人的感受,是美国孩子很重要的一课,除了不影响到他人就餐,还要考虑他人的感受,因为喜欢某道菜而放肆吃,这是不被允许的.大一点的孩子还会帮助父母做一些餐前准备和餐后收拾,减轻父母负担的同时,让孩子有一种家庭参与感,学到一些接待客人的餐桌礼仪.

孩子的餐桌教育参考属性评定

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这一点对于中国父母来说会有些不可思议.几乎每一个中国孩子都明白：“我现在不吃也不要紧,反正家里的厨房二十四小时为我开着,我饿了自然会有人给我东西吃.”

对于美国人来说,餐桌不仅仅是教育孩子的地方,更是一家人围坐在一起的最温馨的场所.美国父母非常重视与孩子的就餐时光,无论平常百姓还是国家总统,都会把和家人的团聚看得比任何事情都重要.

中国人的早餐内容丰富,却很少和家人一起享用.我们经常在早餐摊上吃,或者把早餐打包带走.即使在家里吃,也经常是孩子吃饭,妈妈忙着收拾书包.于是,美好的早餐时光就这样被匆忙消耗掉了.美国人的早餐很简单,各种麦片圈圈泡在牛奶里就是一顿.但是,一家人一定要坐在一起,慢慢享用.尤其是周末的早上,爸爸坐在餐桌旁看报,妈妈给每个人的盘子里放入一个鸡蛋或几片培根,孩子们给每个人的杯子里倒上橙汁,这是很常见的场景.一日之计在于晨,一家人在一起聊天、谈心、说笑,美好的一天就从那一刻开始.孩子从餐桌上学习到互相协作的精神,感受到彼此之间的默契,享受吃饭的乐趣.

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我们常说,养育孩子是最考验耐心的一件事.但是,美国人会告诉你,耐心,不是等待的时间,而是等待的状态.他们在孩子很小的时候就让孩子自己吃饭,面对满桌满地满身的狼藉,他们能心平气和.他们让违反规矩的孩子饿着肚子,面对孩子的哀求,他们不动声色.他们将工作琐事搁置,期待与享受每一个与孩子在一起的时光.这是一种怎样的淡定与平和?当我们为了工作匆忙奔走,对于孩子的教育无所适从、急于求成时,我们是否可以尝试先陪着孩子一起在餐桌旁坐下来呢?

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【原载2013年5月（上）《婚

姻与家庭》】

插图/中国孩子与美国孩子

/佚 名

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