摘要：本文以酒店管理专业新生为例，通过调查，观察等研究方法，针对现阶段高等学校新生中出现转专业想法不成熟的一面，缺乏本专业认同感的现象，深入分析产生的原因，并提出一系列在实践中行之有效的措施提升学生的专业自信心，培养学生的专业认同感。关键词：培养；酒店管理；新生；专业认同感随着我国高等教育体制的发展及不断完善，教育以学生为本位的宗旨越来越得以体现，各高校相继出台转专业政策。相对于“高考定学校，专业定终生”的僵化体制，转专业的改革使高校的培养体制确实是很大的进步。它体现了高等教育对学生爱好兴趣与自由选择的尊重、对以学生为本位教育宗旨的回归，使得高等教育更具个性化。然而对于学生自身来说，究竟是什么原因使得他们萌生“转”意，对转专业如此的热衷？是出于兴趣爱好，或有其他复杂的因素？本文针对现阶段高等学校新生中出现转专业想法不成熟的一面，深入分析缺乏专业认同感的原因，提出有效的应对措施提升学生的专业自信心，培养学生的专业认同感，达到稳定学生的目的。通过对本专业学生的调查、观察，得出不成熟的转专业想法产生的原因主要包括以下几种：一、家长和朋友的建议是他们最主要的参考意见，缺乏专业的职业定位指导刚开学迎新生时，遇到个别初次见面就询问转专业事宜的学生，通过与该新生交流了解到主要是家长或是一些亲戚、朋友要求其转专业的。随着外出打工、经商人数大幅度上升之后，尤其是一些农民工外出打工人数激增使得近些年新生与往年新生有很大的区别，主要表现在大部分出生农民家庭的学生家长参与到学生专业选择中来。跟以往不同，随着这些家长在城市开阔眼界，增长见识之后，他们往往会了解就业市场中一些就业率比较高或者是女生的家长倾向于了解一些工作比较清闲的工种，他们会要求孩子听取自己的意见。还有一部分家长会依据整个家族在外经商的实力水平要求孩子选择相近的专业，从而为孩子就业时继承家族生意做好准备。还有一部分家长乐于询问亲朋好友中一些文化层次比较高的人员的看法，对他们提出的一些选专业建议不置可否。家长的良苦用心实际上也给学生带来一定的困惑，家长以及亲朋好友的职业建议是否科学？现今就业率较高的一些专业能否保证未来几年毕业后的就业状况？家长的建议是否合乎学生的兴趣、爱好？是否阻碍学生的未来发展？对于本专业家长和学生的困惑还来自于毕业后是否从服务员做起？家长对服务员这一职位较排斥，是家长要求学生转专业的主要原因。二、受少数学生的影响，没有自己的主见，人云亦云开学初询问转专业事宜的学生只有极少数，但随着时间的推移，会有更多的学生询问起专业就业前景的问题，提出对专业的质疑。通过对这些学生的分析发现后期问起转专业的学生主要是前期有想转专业思想学生的室友或是相处较熟悉的一些学生，他们受到少数同学的言说的影响，前期想转专业的学生自认为自己家长的看法很正确，就在班级宣扬一些片面的、偏激的言说，不负责任的对同学造成一些对专业怀疑的影响。通过调查了解后期出现的想转专业的学生中大部分为专业调剂，他们对专业认同置模糊态度，但也有少数学生是自己选择的专业，从他随意改变最初的初衷可以看出，现在学生存在意志不坚定，缺乏主见，容易受他人左右，受外界环境干扰的现象。三、功利心强，急于成功，稍有困难就退缩，不想付出努力通过对学生入学教育中专门安排的教研室主任介绍专业，解答疑惑的过程中学生提出的问题可以看出，现阶段部分学生功利心较强，试图缩短成功的时间与历程。学生提出的问题大部分是一些选择性的问题，比如，酒店管理专业是就业好还是考研好？酒店管理专业是增长知识重要还是能力的提高重要？从这些问题中可以看出学生认识的片面性，以及想寻找到未来发展更好的捷径。比如说究竟是知识重要还是能力重要，实质上知识也是能力的一部分，何不把大学充沛的四年时光用以增进知识和提升能力。再比如说是就业好还是考研好？这实质上是一种选择，而学生往往把这种选择试图依赖他人为其做出，缺乏自主性，在学生究竟是就业还是考研老师只能提供一些信息和指导，究竟做何选择还得学生自己做出，学生缺乏承担做出选择带来的后果的勇气，只想享受带来的利益。四、大部分大学新生普遍缺乏职业生涯规划新生中出现对专业不自信，质疑的情况还来自于新生普遍缺乏职业生涯规划，对学习缺乏自我管理能力，生活缺乏自我安排的能力，更未制定具有可执行性的短期职业生涯规划以及具有指导性的长期职业生涯规划。未能合理安排自己的学习、生活，未能体会在某一短期完成某一小目标带来的满足感、充实感，从而感觉迷茫，未来没有希望，进而将这种无助感归因为专业选错了。五、缺乏对本专业就业前景的客观认识，缺乏对现今就业市场客观的认识通过与学生沟通交流调查到，他们对本专业就业前景的了解主要来自于家长、亲朋好友的经验，高年级学长的交流介绍，并不是自己通过各种渠道对就业市场收集丰富的信息后总结得出。由于家长眼界不够开阔，他们就职业本身存在偏见等原因的限制。高年级学长经历较有限，他们正处于磨炼，积累经验阶段，难免会遇到一些困难及挫折，他们提供的信息有的带有自我的情绪因素，更别提前瞻性。对于现今就业市场的认识学生们还停留在学了什么专业未来在就业市场就得选择本专业工作的阶段，殊不知现今就业市场更具有灵活性，越来越多的企业关注于学生的能力，素质，而不是某一个专业，在大学表现良好的学生比学了一个对口专业却一般的学生更具有优势，企业负责人更倾向于形象良好，语言表达力强，善于与人交流沟通，勤奋认真的学生，会给他们提供更多的机会。六、缺乏自信，缺乏专业自信通过与新生接触交流的过程中发现更多的学生对自身表示怀疑，比如她们会提出：我形象不好，不适宜学本专业，担心未来会因为形象问题影响在本专业发展，毕竟本专业是一个注重形象气质的专业。有的提出：感觉自己性格不够开朗，不适合从事这种与人打交道过多的职业。他们对自己的定位往往局限于目前的条件和状态，殊不知大学四年就是对学生进行专业熏陶，培养的教育阶段，会使一个勤奋的，努力改变自己缺陷的学生发生从内到外的变化。学生缺乏改变的勇气和自信，不相信自己会发生改变，自身也存在惰性，这些都不利于个人未来的发展，无论你未来从事什么行业与怎样的人打交道，顺应环境是不可避免的。七、缺乏集体荣誉感由于新生正处于班级新建的阶段，同学们之间正处于相互认识，了解的阶段，尚未建立深厚的情谊。班级正处于新建的阶段，还未通过一些活动取得优异的成绩，培养集体荣誉感。这一阶段学生缺乏集体认同感，尚未形成感情依赖，离开一个集体就会变得较容易，没有形成感情的纽带使学生紧紧地围绕在一起。针对以上通过实际访谈、分析、总结得出的七种新生转专业不成熟想法产生的原因，笔者在后期的实际工作中采取了一系列针对措施，通过这些措施的具体实施落实，取得了不错的效果，现将这些行之有效的措施阐述如下：1.更多借鉴一些专业的职业规划师的建议，对自己做出科学的职业定位职业规划师会通过一些科学的测试得出信息，并根据心理学、管理学、经济学和社会学的原理，为你指出最优职业方向。通过详细分析咨询者的性格类型、兴趣爱好、天赋、职业价值观、自身需求及梦想等因素；自己的能力水平，在工作和日常生活中的优势和潜在的弱点；可利用的资源状况；行业发展状况；职业的工作内容、知识要求、技能要求、经验要求、性格要求、工作环境、工作角色等各方面因素，做出科学的判断，提供最具有借鉴意义的建议。这一措施若要切实执行存在的问题是我们是否具有现实的条件，职业定位在高中最好就通过开设职业辅导课，为学生选专业提供帮助，可实际上在高中阶段开设职业类课程的中学很少，与之相关的师资力量更是缺乏，这一问题会随着中学相关机构设置不断完善得到改善。在现实条件下学生可通过在经验丰富的老师指导下做霍兰德职业兴趣测试，MBTI职业性格测试等相关测试来了解自己适宜的职业类型，不具备条件的可通过网络资源来完成，这样可以有效帮助学生明确自身的职业方向。2.培养学生的主见，坚定的意志转专业不能只听取相关学生的一面之词就确定是否转，也不能仅仅靠报纸或者杂志介绍，除了上面谈到的了解自身的兴趣、性格、优势劣势外，比较理想的做法是向目前已在该行业供职的朋友打听，以便获得可靠消息，打听的内容不仅包括薪资状况，还包括个人发展的空间等各个方面。还要使学生认识到职业定位的初级阶段，多数人容易陷入迷失状态，患得患失，无法对自己进行合理的职业定位。这个阶段的职业定位关键在于勇于实践，应该脚踏实地，认真地去磨炼，在实践中一点一滴积累，从而对自己的职业定位有一个初步概念。在这期间，培养主动学习、奉献的意识非常重要。努力与不同的人积极合作，互相帮助，每天把自己的心得以小贴士的形式记录下来，作为经验的积累和自我激励的手段。而不是稍听到不同的言论就不能坚持自己最初的选择，随意改变。在实践中磨炼自己，培养对自己观念的自信，坚毅的品质，不随波逐流。3.提升学生的精神境界，消除浮躁，功利，增强担当意识受社会一些不良风气的影响，学生较浮躁，总想能够尽快地获得优质的物质生活质量。应使学生了解到成功是没有捷径的，一切成功都要付出艰辛的努力，让学生了解到急于求成，利益的追求过强都是不利于学生的发展的，许多成功是在最求真理，学识的道路上自然而然实现的。就像有的人就把考研当做追求新知的阶段，而不是考虑能给自己带来多大的利益。通过观看《孔子》这一电影，让学生更深入地了解我们的校训“以孔子为师，以行之为友”的深刻内涵。让学生不仅了解孔子的教育思想，更要了解孔子的精神，周游列国，四处碰壁，妻儿生活都不好，却坚持推行自己的学说，在艰苦的环境中成就了一代圣人孔子。也要让学生明白他们已是成年人，应该不断培养自己的担当意识，用于承担责任，担当生活的重任，勇于自己做出选择，走出尝试实践的第一步。4.召开主题班会，指导新生制定职业目标实现的计划通过主题班会的形式，指导新生做出自己的学习、生活计划。在确定了职业方向并选定职业发展的路线后，就要实施落实目标的具体措施。将职业目标进行分解，即分解为短期目标、中期目标和长期目标，其中短期目标可分为日目标、周目标、月目标、年目标，中期目标一般为三至五年；长期目标为五至十年。通过介绍一份制定的较优质的短期、中期、长期目标实施计划给学生提供一些参考价值。并请一位本班学生展示自己制定的目标实施计划，检验班会效果。通过该措施，学生基本上都制定了明确的学习、生活安排，并将重点强调的英语学习和专业书籍阅读在计划中着重体现出来，只要切实执行，就能充分利用大学时光提升自我。5.通过多途径增加学生对本专业就业前景的认识，对现今就业市场认识通过教研室主任介绍专业，让学生对本专业培养方案，主要核心课程，就业前景，及实习过程中可能出现的问题逐一介绍，化解学生困惑。针对学生的疑问，联系实际详细解答。让学生了解到旅游业是一个朝阳性产业，服务业在中国当今市场上更具有发展前景，应当转变传统的看法。通过邀请高年级学长为新生介绍经验，尤其是专业酒店实习回来的学长更具有专业气息，通过他们介绍经验能够更从学生的角度提供一些切实可行的建议，比如说在大学如何为职业做准备，培养自己哪方面能力，通过什么方式。邀请具有丰富经验的酒店管理阶层的领导到我校为学生提供指导。这些酒店管理人员较能取得学生的信服，而且能提供一些真实的、最新的讯息，能够给学生提出中肯的建议和期望。通过讲述自己的奋斗史，振奋学生的斗志，并明白成功需要付出艰辛的努力。通过网络渠道，图书馆查找专业发展前景以及与专业相关的一些酒店知识，并通过微博，QQ空间等方式展示出来。通过各种途径增进学生对专业的了解。6.培养专业自信通过两种途径提升学生的专业素质，从而消除学生专业自卑感。一方面提倡学生练习高跟鞋走路，可充分利用去上课的路上的时间练习昂首挺胸走路，练习走姿，平时加强站姿，捡物品姿势的练习。利用课余时间教学生简易化妆，介绍一些穿衣搭配的基础知识，全面提升学生的形象气质。另一方面通过开展读书会的方式，督促学生阅读本专业书籍，通过读书会的形式让每位同学谈谈近期读了那本书，觉得最主要的收获是什么，通过这种方式可以在短时间内增加学生的知识量。通过开展酒店管理相关书籍阅读，交流的活动激发学生的思考，不断形成自己的酒店管理思想，提升专业水平。7.加强班级凝聚力，增强学生集体荣誉感通过各种活动的精心宣传，鼓励报名，认真组织训练，全身心参加比赛，学生在各种活动中取得较好的成绩。不仅增强个人自信，而且提升了集体的荣誉，学生以班级为傲，热爱集体。通过各种团日活动的精心策划和组织，不仅使学生在活动中提升能力，愉悦身心，而且有助于加强班级同学之间的感情，增强班级凝聚力。通过分小组开展游戏，将不同寝室的学生，男女生分在一个小组中，有助于加强不同寝室间，男女生之间的沟通与交流，增进学生的友谊。通过以上措施的实施，取得了不错的成效，大部分想转专业的学生打消了念头，安心学习，调整好了心态，决定脚踏实地的提升自己。参考文献：[1]王永.大学生转专业的动因及其发展研究[J].广西：高教论坛，2008（01）[2]方惠圻.对高校转专业现状的思考[J].天津：天津师范大学学报（社会科学版），2007（03）[3]陈艳.对大学生改转专业行为的利弊分析和对策[J].南京：文教资料，2007（14）[4]刘慧娟，肖珍教.当前高校本科新生转专业的意向调查与分析[J].北京：中国高教研究，2006（06）[5]萧淑珍.职业规划要以实践为基石[N].北京：中国教育报，2007.
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