一、农产品O2O模式概述
(一)农产品O2O模式的含义
O2O模式即onlinetooffline,是利用线上营销和购买带动线下经营和消费,让互联网成为线下交易的前台;将O2O模式结合到农产品领域,有助于全面促进农产品经营模式的革新;农产品销售者通过线上来揽客,消费者可以在线上筛选产品,成交可以在线结算,销售者提供线下服务,线上线下的有机整合使得农产品销售很快达到规模化。
(二)O2O模式在农产品经营中的意义
我国是农业大国,农产品的买卖交易向来都是我国经济增长的一大支柱。然而传统农产品销售模式单一,农产品的价格波动幅度较大。再加上无法控制的天气状况,很难做到让消费者和农户双向收益的局面。农产品O2O模式的出现,在一定程度上解决了这些问题。而且随着各种高新技术的发展,农业生产技术也越来越高。随着农业生产机械化、农业用地规划科学合理等技术的普及,让各种农产品的产量和质量都符合甚至超过市场的需求。农业生产的技术为农产品O2O模式创造了良好的环境,农产品O2O模式也把农产品交易带进了一个新的时代。
二、农产品O2O模式发展情况
(一)农产品O2O模式发展现状
随着我国互联网经济的发展,很多企业也开始了农产品O2O模式的尝试。例如现有的“农村淘”、“早街网”、“邮乐”等都是以农产品O2O模式为主导的电商平台。包括“京东商品”也有“生鲜超市”,“淘宝网”也在小规模的尝试网上销售农产品,“美团网”等团购网上鲜花、果蔬的团购,也是一次大胆的尝试。在每个城市的街面上也或多或少的出现了类似于“生鲜超市”、“生鲜配送”、“果蔬批发配送”等字眼。这些无疑都是农产品O2O模式的发展与创新。近些年,政府部门出台了一系列促进农产品O2O模式发展的政策。2015年的中央一号文件,再次锁定三农问题,颁布了27条有关“互联网+农业”领域的国家政策。这也看出,我国政府对于农产品O2O的大力扶持。
(二)农产品O2O模式对农户、消费者的影响
1.农产品O2O模式对农户的影响
在传统农产品销售中,农户始终扮演着被动的角色。首先,他们希望得到更大的利益,所以盲目趋从于往年的旧信息,去年什么商品价格高就种植或者养殖什么。由此出现的供过于求的局面,压低了农产品价格,造成巨大损失。其次,自然条件的不确定性造成的暴雨、暴雪、台风等自然灾害,会使得农产品产量锐减,即使市场价格很高,少量的农产品,也无法弥补广大农户的损失。再次,现今很多农户仍然保持着陈旧的销售模式。这样很容易出现奸商囤货,商品积压,消费者想买也买不到的情况。
农产品O2O模式正是提供给了农户一个放心销售商品、获取实时市场信息的一个交易销售平台。与消费者的沟通可以以最快速度获得第一手的消费需求信息,安全稳定的平台可以最大程度保障农产品销售的利益。
2.农产品O2O模式对于消费者的影响
在传统消费模式下,大多数消费者会选择去超市、菜市场等地购买农产品。在可以直观选择农产品,做出精挑细选的同时,消费者对价格也是相对满意的,有时还可以讨价还价,货比三家。但是,市场上很难做到多种农产品样样齐全,消费者仍然需要耗费时间和精力,才能挑选到自己喜欢的商品。
农产品O2O模式就很好的避免了以上问题。消费者可以在网络平台上选购自己的商品,足不出户,方便快捷。送货上门的商品也会按照时间要求,按时送货。同时严把质量关,不会缺斤少两。一旦碰到特殊情况,消费者还可以通过客服来维护自己的权益:一是较之以往,客户有了投诉和提出意见的渠道。二是交易记录也可以作为一种凭证,给了客户维权的依据。三是交易平台作为客户坚强的后盾,会时刻解决客户的问题,维护客户应有权利。
(三)农产品020模式下的消费者行为
1.对农产品O2O模式的消费尝试较少
根据调查显示,在农产品O2O模式的消费尝试程度中,只有2.6%的进行过网上购买农产品,有34.3%的人会选择去超市购买农产,有38.9%的人会选择去农贸市场,还有24.2%的人则通过其他方式购买农产品。由此可见,对于大多数的人来说农产品O2O模式还比较陌生,还需要大力推广。
2.消费者对网络购物的信任程度不高
数据显示,大部分消费者对于网络购物仍然会有一定顾虑。有34%的消费者担心商品质量以及是否如网上描述相符,有25%的消费者担心物流是否能如期送达,有20%的客户担心售后服务跟不上,网购退换货麻烦等。由此可见,只有打消消费者的这些疑虑,才能使得农产品O2O模式发展起来。
三、现有农产品O2O模式面临的问题
(一)产品的标准化问题
现代的包装和物流的标准化已经解决得非常不错了,但是对于农产品而言,没有固定的模式,也由于农产品具有很强的地域性,结合不同地区的自然环境和生产方式,使得农产品的包装具有差异化,无法完全满足消费者的需求。
(二)农产品O2O关注度较低,信任度较低
近两年,O2O快速发展,在生活服务等领域发展势头良好,但是由于民众对食品安全,农产品安全问题非常关注,也比较担心农产品的安全问题,因此农产品O2O信任度总体比较低。对于农产品,消费者往往更习惯于“眼见为实”,在市场超市,能够亲眼看见接触的农产品,似乎更能让人安心。
(三)冷链物流技术的运用并未普及
在我国,冷链物流技术早已发展成熟,但运用成本高这一根本性问题,仍然无法解决。假如无法保障农产品的新鲜,其他的一切服务都是空谈。
(四)产品定价及定位问题
商品定价,从始至终都是一个大问题。如何做到扩大企业自身最大利益的同时,又能做给消费者以最大优惠,这本身就是相互矛盾的。对农产品而言,中间环节特别多,从农户手中购买的农产品价格并不高,但是辗转到消费者手中时,价格就翻了几倍。商家在尝试农产品O2O模式之前,需要好好考虑这两方面问题。
四、完善农产品O2O模式的建议
(一)保障售后服务快捷、有效
售后服务一直是消费者关注的重点,无论是在实体店还是网络购物,客户对于售后的要求都是很高的。然而,现今很多服务业的售后热线,形同虚设。客户拨打热线反应或者投诉问题,客服人员一再推脱责任,有的甚至业务不熟悉,都不知道如何处理。这样,很大程度上会寒了消费者的心,不仅降低了自己口碑,也减少了很多回头客。所以,必须要保障售后服务的快捷有效,让客户反映的问题能够及时得到解决,让客户的购物体验达到最高值。让优质的售后成为交易平台坚而有力的后盾。
(二)给农户优惠,获得稳定、优质的货源
如何吸引农户进驻农产品O2O模式交易平台,将是一个很大的问题。如果不能给农户以真正的利益,平台就得不到长期稳定的货源。所以可以提供给农户以优惠的买进价格,与其签订长期协议,在协议上明确产量以及农产品质量。并适当给与他们补贴,通过技能培训,出租高效节能的生产设备,提高产量,减轻其劳动强度,这才能让农户感受到平台的诚意。
(三)尽快低成本、高效率地运用冷链物流技术
在我国,对食品冷链物流理论、冷链物流现状、冷链物流技术、冷链物流应用等方面的技术研究已经趋于纯熟,但还是很难低成本化运用到实际运输当中。希望能够得到国家强有力的支持,在将冷链物流技术平民化,实用化,让高大上的科技,走进寻常百姓家。
(四)加大宣传力度,提高平台知名度
现在还是有很多消费者特别是中老年人群,很少接触到网络购物。他们大多对网络运用陌生,对网上购物不放心。由此,需要加大宣传力度,将农产品O2O模式的诸多益处宣传出去,让更多人可以了解它的方便快捷、安全高效、可选种类多等特点,由此吸引消费者的首次尝试和长期驻足。
(五)统一严格管理农产品O2O平台,建立奖惩机制
农产品O2O模式作为互联网经济的一部分,不同于传统经济,没有实体店面,不方便监督管理。一旦搭建起交易平台后,很难在每个交易环节都时时监察,这就需要建立一套严格的管理和惩罚机制。首先,要对商品来源进行严格把关,在保值保量的同时,给消费者以最大优惠。一旦遇到以次充好、缺斤少两、虚假发货等情况,要对商家严惩不贷。同时,建立诚信制度,一旦查实存在不诚信行为,广而告之,将其不良行径公示。
最后,问卷调查,发现大部分的农户的文化水平并不是很高,很难对农产品O2O模式的技术进行革新,所以在这种新常态经济情况下,政府和相关企业应该采取措施帮助农户充分利用互联网,利用农产品O2O的模式解决传统销售中的问题,为消费者提供质优价廉的农产品。
参考文献:
[1]刘露星,郑蓉蓉.有机农产品O2O营销模式创新研究[J].求索,2015(8):46-49.
[2]王红蕾.移动电子商务[M].北京:机械工业出版社,2015:15-18.